torsdag 19. november 2009
Prague
Hmmmm. I wished I was i Prague with Tiril. Would be more fun than writing on this paper in the stormy weather in Bergen....
mandag 16. november 2009
Hot Chocolate
Mmmmm, what's better in the dark of winter than a cup of hot chocolate?
1 cup
Melt chocolate (ca.50grams) in water (ca.0,5dl)
Add milk (ca.2,5dl)
Heat it (don't make it boil -then you get the sneaky rubbery layer on top!!)
Add some ground spices; anise, cinnamon, cardamum, nutmeg, chili...
... and a bit of whipped cream if you'd like ;)
1 cup
Melt chocolate (ca.50grams) in water (ca.0,5dl)
Add milk (ca.2,5dl)
Heat it (don't make it boil -then you get the sneaky rubbery layer on top!!)
Add some ground spices; anise, cinnamon, cardamum, nutmeg, chili...
... and a bit of whipped cream if you'd like ;)
mandag 9. november 2009
Brake
Let's trace back inspiration
Let's make love with fantasy
Let's be brave and bold and reckless
Just stop this life, and fill it with
the things you dreamed
but never dared to do
Nothing's stopping me now.
Let's make love with fantasy
Let's be brave and bold and reckless
Just stop this life, and fill it with
the things you dreamed
but never dared to do
Nothing's stopping me now.
fredag 6. november 2009
Müsli
Mmmmmmüsli!!!
Det er kjempelett å lage masse selv, og man kan ha oppi det man liker. Jeg synes det er topp med denne basen, og putter oppi det jeg liker best av nøtter, rosiner, tørkede frukter etc når den er ferdig rista i ovnen.
5 dl havregryn
2 dl solsikkekjerner
1,5 dl kokos
1 dl linfrø
2 dl vann
5 ss nøytral olje f.eks solsikke eller raps
litt honning (akasiehonning er ideell fordi den er flytende og lett å fordele)
Varm stekeovnen til 200 grader. Bland alt det tørre, hell over vann og olje, og "klem" fuktigheten godt inn med hendene. Ha alt i en smurt langpanne, eller på bakepapir.
Sett det i stekeovnen i ca.15 minutter, og rør rundt hvert 5 min så det ikke brenner seg. Bruker du honning drypper du litt fra flaske hver gang du rører rundt. Avkjøl.
Jeg blander inn rosiner, tørkede tranebær og aprikoser, hakkede mandler og pistasjenøtter og kanel til slutt.
Oppbevar müslien i en tett boks.
Det er kjempelett å lage masse selv, og man kan ha oppi det man liker. Jeg synes det er topp med denne basen, og putter oppi det jeg liker best av nøtter, rosiner, tørkede frukter etc når den er ferdig rista i ovnen.
5 dl havregryn
2 dl solsikkekjerner
1,5 dl kokos
1 dl linfrø
2 dl vann
5 ss nøytral olje f.eks solsikke eller raps
litt honning (akasiehonning er ideell fordi den er flytende og lett å fordele)
Varm stekeovnen til 200 grader. Bland alt det tørre, hell over vann og olje, og "klem" fuktigheten godt inn med hendene. Ha alt i en smurt langpanne, eller på bakepapir.
Sett det i stekeovnen i ca.15 minutter, og rør rundt hvert 5 min så det ikke brenner seg. Bruker du honning drypper du litt fra flaske hver gang du rører rundt. Avkjøl.
Jeg blander inn rosiner, tørkede tranebær og aprikoser, hakkede mandler og pistasjenøtter og kanel til slutt.
Oppbevar müslien i en tett boks.
onsdag 4. november 2009
mandag 2. november 2009
Hillarious
Hahahahaha!!!! Yesterday while working in the café, I saw a guy walking into a glasswall! He was litterally thrown back - it was incredibly funny!! And I don't know if anyone else saw it, because I ran into the kitchen to laugh my guts out. Wow, I wished I had it on film....
It sort of looked a bit like this:
http://www.youtube.com/watch?v=IyUjQdMLWLk , just even funnier...
Foodtip: salad of avocado and tomatoes with pepper, salt and a few drops of lemonjuice. Add a boiled egg and a slice of bread, and it's a great meal with healthy fats, proteins, vitamins and fibers. *
*Pics from:
http://whatscookingamerica.net/avacado.htm
http://blogs.menupages.com/southflorida/2008/06/
It sort of looked a bit like this:
http://www.youtube.com/watch?v=IyUjQdMLWLk , just even funnier...
Foodtip: salad of avocado and tomatoes with pepper, salt and a few drops of lemonjuice. Add a boiled egg and a slice of bread, and it's a great meal with healthy fats, proteins, vitamins and fibers. *
*Pics from:
http://blogs.menupages.com/southflorida/2008/06/
fredag 16. oktober 2009
Abonner på:
Innlegg (Atom)